Tonijn (rauw)

Tonijn (rauw)

17.00

avocado | komkommer | sambai | sesam | crispy rijst | yuzumayonaise

Gamba’s van de plancha

Gamba's van de plancha

16.00

n'duja | polenta | gefermenteerde knoflookmayonaise

Zeebaars op de huid gebakken

Zeebaars op de huid gebakken

16.00

saffraan risotto | pernodschuim | venkel | zongedroogde tomaat