Vlees gerechten

    • Vlees gerechten

    • Carpaccio (supplement eendenlever 7.5)

      14.00

      truffel | grana padano | rucola | pijnboompitten

    • Rendang van runderwang

      16.00

      boerenkool | aardappelkoekje

    • Hert

      17.00

      gerookte mousseline | knolselderij | shiitake | jeneverbessenjus

    • Steak tartare

      15.00

      lotuswortel | brioche | crème van sjalot | peterselie